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商品訊息簡述:
作者： 林玉卿
新功能介紹- 出版社：華藝創意有限公司
新功能介紹 - 出版日期：2018/09/01
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
烘焙「單次體驗」課夯！ 不屬「補習班」難管理
單次體驗的烘焙課程越來越夯，許多烘焙教室甚至邀請外國主廚開班授課，不過卻有同業投訴質疑坊間部分烘焙教室沒有補習班立案許可，恐怕場地不符合補習班應該有的消防法規，也指控有外國主廚持觀光簽證來台授課，對此教育局回應烘焙課程大多是單次體驗，本來就不屬於補習班規範，而台北市目前也沒有查獲外國主廚非法下殺限定商品上課。
烘焙教室翻譯：「要從頭切到尾，都要切斷。」
法國甜點師傅精緻刀工示範青蘋果皮如何雕花，像這樣單次烘焙體體驗課程越來越夯，烘焙教室邀請國際主廚來台一堂課需要好幾千，甚至上萬元口袋深的學員很捧場，課程場場爆滿，但現在卻有同業出面指控坊間有許多烘焙教室，疑似沒有取得補習班立案。
投訴者烘焙同業：「基本上補習班對於場地的規格，是很嚴格的，像什麼防火巷這些，防火通道安全通道，都規定的滿嚴格的，這些業者都沒有這樣的場地。」
投訴人還指控部分外國甜點大師疑似用觀光簽證來台，沒有工作證就開班授課。
投訴者烘焙同業：「一次就是收費六七萬這些，這些老師，很多都是拿觀光簽證進來。」
真的是這樣嗎？實際詢台北市教育局教育局說確實也曾接獲相關投訴，前往訪視稽查卻發現許多烘焙教室不符合法規中補習班的定義，無法當成補習班管理。
台北市教育局終身教育科科長蔡曉青：「就沒有這它認定為補習班，因為補習班授課連續必須一個月到六個月。」
根據法規補習班必須要有固定的上課地點一班5人以上，而且學生授課時間至少得一個月以上，但烘焙教室報名上課通常都是單次體驗一次次收費，不屬於補習班自然不需要立案，如果申請是公司行號就需要符合公司法的消防規定，營收也得依法報稅，提醒上課民眾一堂課數千元，要記得索取發票和收據才有保障。
民宿「老公主」老闆娘 竟要員工這樣
生活中心／綜合報導
世界上還有這種「老公主」老闆娘？
一名女網友在王子與公主病分享很久以前，自己在台灣的某民宿工作的經驗。她應徵民宿的清潔團隊，時薪為115元，但當時在當地居家清潔的行情還有200/hr。在上班第一天，老闆娘就說「我都請單親媽媽來上班，我真是慈善家！」很不巧的，主角與同事都是單親媽媽，令她想回「單親媽媽礙到你了嗎？」
某次她與同事竟被要求跪在地上用菜瓜布刷一樓地板，少說有50坪以上！她問老闆娘，為什麼不能先用吸塵器在用拖把，老闆娘只說「不夠乾淨」。於是兩人一人一棟，跟阿信一樣刷地板，遇到家具都要移開！老闆娘還會衝進來說你們動作很慢，令她很想丟下布，對老闆娘破口大罵，當然最後忍住了。刷完後她的腰劇烈疼痛，回家還請小孩幫忙冰敷。
最後一項令她震驚的事件，是她與同事一起打掃老闆娘房間，竟看到廁所內的馬桶，有一坨黃金，看起來不像是水力太弱，沖不下去。
幸好兩人很快地便出來自立門戶，可以遠離那個老闆娘了。網友只說「恭喜」並希望未來老闆娘能夠善待員工。
▲廁所示意圖。（圖／pixabay）
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