【推薦精美禮品】生物學學理解碼：從研究史、生態、生理到分子生物，完整剖析39個高中生物學疑難案例優惠專區
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商品訊息描述:
這一切，要從好的提問開始。
如同偵查案件般，從案情描述看見常理背後最真實的科學界變遷。
特賣搶先看從偵查與破案過程，層層解惑，看見微生物的精細設計。
更親自繪圖，讓所有生理機制一目了然，最後採條列式結案。
公認簡單易懂的生態學，則以數學計算與物理觀念細細剖析。
◎臺灣師範大學生命科學系退休教授? 林金盾? 品質保證
作者用心地將多年教學中遭遇到的種種疑問，透過經驗、知識的推敲與相關文獻資料的研閱，有系統地挖掘、整理，以及有層次的分析，提出文獻的佐證，破除一些習以為常的迷失。
不論是生物教師或對生物懷有高度興趣的學生，細讀本書之後，同感於「懷疑、求證」精神，在別人無疑之處提出疑問，加以不斷思考、尋找合理的解釋。
超人氣商品>網路人氣產品top10只要能夠養成「博學、審問、慎思、明辨、篤行」的習慣，日久必有新的發現進而有所成長。
大力推薦>送禮推薦◎13位高中生物老師? 齊聲力挺
必看好書團購建國中學 魏宏仁老師、中山女中 顏映帆老師、武陵高中 蔡靜宜老師、新竹女中 張淳琤老師、台中一中 龔雍任老師、嘉義高中 葉貴華老師、台南一中 林靜吟老師、左營高中 許惠紋老師、高雄中學 曾嬿霖老師、宜蘭高中 黃國修老師、花蓮高中 吳曙序老師、台東高中 黃韋嘉老師、金門高中 蘇詠晴老師
◎北一女中學生? 讀後誠心推薦
世上不可能存在完美體制，教育改革的效果必然有限，面對這類問題，《生物學學理解碼》這類書籍的存在就變得很重要了。如艦長的自序所說，本書並非科普書，有一定的難度，但它能補足我們認知的缺陷和錯誤。這本書很大的功能是，讓真正對生物學有興趣的人，有系統地看見生物學更真實的面貌。──范姜詠欣
省錢對於沒有上過艦長的課、沒有聽過、接觸過這個人的同學而言，這本書就是艦長學習態度的最佳體現。即使是老師也有許多教學上的難題與困境，希望本書能讓更多老師不再以無奈「飼育」學生，並讓更多學生盡情探索、盡情「答錯」，爾後興奮地走上研究學習之路。──張雅歌
如果你，想窺探生物學完整正確的學理；如果你，對生物學的大千世界充滿好奇，有好多疑惑不能被課本的一句話而滿足；如果你，想知道的永遠是老師無暇解釋的知識；如果你，是即將投身前線的師培生，得在學生的問題海中翻騰──這本書將是一部經典。──楊淨雯
商品訊息簡述:
作者： 蔡任圃
新功能介紹- 出版社：紅樹林
新功能介紹 - 出版日期：2019/03/07
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
男下體長膿包如「龍眼大」！一切開醫生當場被臭哭
在很多人眼裡，小病只要不影響生活，大多不在意理會，但這種想法也給了多種疾病可乘之機！外科醫師王祚軒在節目中分享幫病患開刀「噴淚」的過程，原來是一名30歲男性病患，生殖器長了「疔子」，但都不就醫，結果拖到後期，膿包已經長到跟「龍眼」一樣大才就診，沒想到！手術刀一切開膿包時，惡臭味瞬間襲來，令王祚軒當場被熏到眼淚流不停。
外科醫師王祚軒在節目《醫師好辣》中分享案例，這名男病患起初發現下體長出疔子時，並沒有放在心上，以為過幾天就會好了，豈料這樣一拖，膿包越長越大，等到就醫的時候，膿包已經跟龍眼一樣大。且當王祚軒檢查立刻覺得不對勁，認為這情況無法在診間處理，於是立即安排手術治療。
沒想到進到手術室時，他一切開病患的膿包，王祚軒說「我的眼淚就掉下來，因為實在是太臭商品搶購了！」令他驚訝的是，術後這位病患的膿包長的速度又相當快，傷口一路從下體到肚臍以上，前後進了開刀房10次，住了一個多星期的加護病房才轉到普通病房。
因此，他也提醒大家，千萬不要輕忽「疔子」，最重要的處理就是能及早就醫，嚴重恐造成壞死性筋膜炎，或蜂窩性組織炎的發生，不可不慎！
格外品入菜 環署推「百日惜食行動」 減食物浪費
2018年06月20日 上稿編輯： 賴溫狠 環境資訊中心記者 賴品瑀報導
日前有超商加盟主現身，控訴總公司不合理的進貨要求，讓食物浪費問題受到重視；環保署長李應元20日宣布，在10月16日世界糧食日之前，環保署將以一百天的時間推動惜食概念。
李應元與20家惜食餐廳、餐飲、團膳業者宣示，要從減少廢棄食物、避免食物浪費、使用在地食材、縮短運送里程開始，做到惜食與廚餘零廢棄。
李應元表示，據聯合國報告，全球有1/3的食物遭到浪費，也因此造成44億噸的碳排放量；回看台灣本地，2017年全台廚餘回收量超過55萬噸，從2017年3月至2018年4月為期14個月期間，超市、量販店申報的廢棄食品達到6630噸，等於平均每個月有超過500噸剩食變成廚餘。
李應元強調，不希望食物變成廚餘，希望推動從消費零售端珍惜食物，除了將過了賞味期但尚未過期的即期食品，在12小時內轉送社福團體使用外；一般民眾出外用餐，也可以從打包、分享、餐廳不要低消、吃格外品等減少食物浪費。李應元也透露，針對即期食品捐贈社福機構，衛福部也正研議修改食品安全法。
惜食餐廳「原粹蔬食作」創辦人簡鉉堼現身環保署記者會，以格外品料理大阪燒、南瓜濃湯。簡鉉堼表示，這兩道料理的概念，一是使用了有小缺點、甚至只是體型太小的格外品，另是「全食利用」，例如南瓜濃湯中包含了南瓜子、瓜囊，當中的馬鈴薯也是連皮使用。
簡鉉堼補充，原粹蔬食作的惜食作法包括了，優先採購格外品、設計全食利用的菜色，例如推出花椰菜梗作可樂餅、磨豆漿後豆渣做鬆餅等。共同創辦人柯詩語也指出，他們會與客人溝通，鼓勵打包，或是在點餐時就討論份量、使用食材上是否需要調整。此外，也在店內舉辦小農市集、講座課程，讓民眾可以與生產者面對面，學習如何料理食材，向民眾推廣惜食理念。
柯詩語指出，過去兩人長期在烘焙店工作，與現在開店可以現點現做不同，麵包店必須先做好等客人來，往往須預備大量庫存。顧客大多不喜歡買隔夜的，也不喜歡一盤麵包上剩下最後幾個夾剩有小損耗的，而店家希望給客人賣相最好的麵包，因此就發生了浪費，大約一間店每天會報廢掉兩千元左右的麵包。
雖然他們也曾提出控管機制，分析銷售的時間點與品項，也在調整後將耗損降低為約一千元；不過，還是在理念上無法與公司有最滿意的溝通結果，因此選擇走向自己開店，目前已經三年。柯詩語坦言，開惜食餐廳不見得成本會低，反而因為需要用心處理食材，人力成本是增加的，但是這一家店能對環境有益，也帶動民眾惜食的概念，讓大家善待上天所賜予的農產。
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