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作者： 丁小艾
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蘆洲永平市場 新北首處不塑市場 | 大台北 | 地方 | 聯合新聞網
新北蘆洲永平市場部分攤商鼓勵消費者減塑，自備購物袋可享優惠。 圖／環保局提供 分享 facebook 新北市環保局推動蘆洲永平市場成為全市首處「不塑傳統市場」，讓家庭主婦買菜也要減塑，自備購物袋可在部分攤位享優惠，內部也提供二次袋。繼永和樂華夜市、樹林興仁花園夜市成為不塑夜市，蘆洲永平市場也加入成為不塑市場，全面推廣減少使用塑膠袋，今天和6月2日市場發放二手袋給消費者。. } }); } 永平市場約9成以上攤商加入，有攤商提供優惠給攜帶環保餐具或購物袋的消費者。20%攤商內部不使用一次性用品；11%攤商提供二手袋給消特賣優惠網站費者使用。其中快樂蔬菜攤商鼓勵消費者成為「不塑之客」，團購人氣產品經典產品只要消費者自備購物袋就送蔥或去零頭；秀枝水果行自備購物袋也會去零頭。新北蘆洲永平市經典商品哪裡買場設有環保局環保袋回收箱，消費者可自行取用。 圖／環保局提供 分享 facebook 傳統市場是許多家庭主婦最愛去的地方，但通常一攤一種菜就拿一個塑膠袋，逛完一趟就帶回好幾個，既浪費又不環保，環保局選擇多處傳統市場接洽，最後選定在永平市場推廣減塑，希望達到「不塑」的目標。環保局去年6月在永和永安市場曾辦「不塑達人購物挑戰賽」， 讓參賽者以自製環保袋挑戰20分鐘內購買10斤蔬菜、水果及生鮮魚肉的任務，最後由中和許姓女子封后。她說，傳統市場買菜須保鮮及防漏，改裝使用自備保冷袋及飲料提袋，反而比塑膠袋更環保、更安全衛生。環保局表示，永平市場自治會長郭金泉等人是重要推手，協會志工努力溝通下促成不塑市場誕生，但目前仍有少部分攤商未網路熱賣產品最近流行商品加入，將再溝通。
當季水果健康吃 過量無助營養
【台灣醒報記者藍苡瑄台北報導】當季水果香蕉、荔枝、芒果大量盛產，所以價格相當便宜，像是 香蕉一公斤才14元，營養師教民眾健康吃！台北醫學大學附設醫院營養師李青蓉12日受訪時表示，「香蕉鉀離子、糖分很高，但能安定神經，芒果則是維生素A含量高。」不過，敦仁診所營養師李姿儀提醒，「餐後一到兩小時再吃水果較健康，且一天不要吃超過兩份水果，因為一份水果約飯碗8分。」患有腎臟疾病或糖尿病等慢性病者，須先詢問專業營養師食用量。
日前香蕉量多價跌至一公斤12元，農糧署果樹產業科長陳立儀12日表示，「現在台北果菜市場香蕉回到一公斤14元。」之前農委會有大批香蕉去商品化，將一公斤5元的青香蕉作為動物飼料等。旗山果菜運銷合作社經理郭泰呈說，跟農民收購的第一階段香蕉價格回升，從一公斤4、5元，到8到10元，但近日大雨，香蕉生長更快、產量更多，價格是否會因此下跌仍須觀察。
目前當季盛產水果有香蕉、木瓜、荔枝、鳳梨、芒果等。鳳梨產期進入尾聲，南部地區已採收8到9成，台北果菜市場一公斤批發價為18.9元，價格稍跌。玉荷包荔枝也是量多，較去年同期價格低些，也進入尾聲，一公斤140元，黑葉荔枝則是剛開始。其他水果價格較穩，木瓜一公斤14.3元，火龍果一公斤37元，芒果一公斤60元。
營養師李姿儀說，鳳梨有酵素幫助消化，消脹氣、利尿效果。芒果維生素A含量很高，有助於用眼頻率高的人攝取，它能生津解渴，在夏天幫助改善煩躁、胃熱、暈船等，但攝取量過多會造成皮膚蠟黃。荔枝可以用荔枝殼煮水消暑，果肉能補氣補血，維他命c豐富。消暑的水果可以吃西瓜、李子。火龍果纖維含量高幫助排便，但腹瀉者不適合吃。木瓜則有木瓜酵素幫助消化、刺激食慾。
李青蓉則提醒民眾，「芒果吃多了容易引起過敏，荔枝較燥熱，一份大概只能吃5、6顆。」李姿儀 也說，「每種水果營養價值不同，應平均攝取，但餐後一到兩小時再吃水果，一天不要吃超過兩份水果（一份約是飯碗裝八分滿）。」
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