【省錢大作戰】謀略與關係：當代華人的管理思維便宜
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 介紹特惠組合 說「謀略」、論「關係」，且看經典史籍如何說分明，經世致用須臾皆在日常生活裡。管理學不是西方的產物，華人文化傳統裡早有獨到且虛實相應的管理思維。限時下殺
本書集結了多位華人學者的探討與研究，試圖從典範變遷的角度，進一步闡明華人全局管理思維當中的「關係」與「謀略」，是經得起時空變遷的考驗，以及能在現今的政經環境當中，提供創造共享價值的憑藉。
最新出版
團購熱門商品戰利品透過本書能協助讀者對傳統中華的謀略與關係以及當代華人的管理思維，有一個全面的理解，也期望華人管理理論繼續向下深耕，成為當代管理領域的主流典範。
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商品訊息簡述:
作者： 喬健, 葉一璋/主編
新功能介紹- 出版社：Airiti Press Inc.
新功能介紹 - 出版日期：2015/06/01
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
點頂級牛排要求「半熟」 翻面一看讓他傻了：這怎麼吃？
不少人吃過牛排，並且有自己偏好的熟度，有些人喜歡3分熟，也有人喜歡半熟。但最近有香港網友發文提到，他到澳門某酒店餐廳用餐，點了1份「半熟」牛排，沒想到餐點上桌後，他將牛排翻面，結果卻讓他傻眼，讓他忍不住痛批「這服務態度我還是第一次見到！」
這名網友日前在臉書不公開社團「澳門難食中伏團」發文和分享照片，他抱怨澳門某間酒店的服務態度極差。原本打算好好開心地享用Buffet，起初吃起來還算愉快，口味也還不錯，而且餐後還有打折優惠，只是美中不足的是，出菜速度太慢，而且螃蟹吃起來不新鮮。
該間酒店推薦的主餐「席切頂級和牛」和「威靈頓酥皮牛柳」，都只出餐1次後就沒再補充。就在等了一段時間後，推出的「頂級和牛」牛排，他不滿意熟度，因此請主廚幫忙特製1份「半熟」牛排。
等了一會兒之後，牛排上桌了，沒想到一看竟然是「一面生、一面熟」，當下讓他十分錯愕。特惠活動網路熱賣商品該名網友忍不住直呼「第一次見這樣的服務態度！吃這樣的食物，真的是花錢買氣受。」
不少網友看到後紛紛回應，有人認為「可能是廚師忙中有錯，牛排忘記把反面煎了」、「這廚師有創意，技巧也十分高超」；店家得知後表示，將會內部調查了解實際狀況，若真屬實未來會加強改進。
十字花科蔬菜 腸胃天然保護傘
近年來由於外食比例增加，西化飲食習慣，民眾普遍蔬菜水果攝取不足，腸胃道潰瘍及腸胃道癌症罹病人數逐年攀升，年齡層也逐漸下降；如何減少腸胃道疾病發生呢？最近於免疫學期刊發表了一篇研究指出，多攝取十字花科蔬菜如花椰菜、高麗菜、蘿蔔等，其中所含的化學成分可以降低罹患腸癌的風險。
衛生福利部南投醫院洪弘昌院長表示，高麗菜就是天然的胃藥，高麗菜屬於十字花科蔬菜，所含的的3-甲醇經過身體的代謝會影響免疫疾病及減緩發炎反應。在動物實驗中發現，餵食老鼠給十字花科蔬菜，會延緩甚至終止腫瘤細胞的發展。這類蔬菜都含有異硫氰化物、類胡蘿蔔素、維生素C等，可使肝臟酵素活性提高，也可提高小腸黏膜活性。
研究顯示，攝取十字花科蔬菜有抗腫瘤細胞生長作用，這類蔬菜除了高麗菜外，常見的還有青花菜、花椰菜、蘿蔔、大白菜、芥蘭等。
南投醫院營養室蔡秀雯主任表示，高麗菜質地脆甜，營養價值也很高，所含維生素U也具有保護黏膜細胞的作用，青花菜及高麗菜最好的烹調方式是，不要切太細，快炒或是快速悶煮，避免長時間水煮，會使營養素流失較多。銀髮族牙口不好，可以將高麗菜切小塊狀後蒸煮，充分咀嚼，纖維質多，多吃可維持大便暢通，預防便秘。
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