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下面附上一則新聞讓大家了解時事
做派用料不手軟！ 新鮮水果塞到沒空隙
隱身巷弄的甜點店，不靠顯眼招牌吸引目光，而是靠著滿滿的新鮮水果創造口碑，今天就帶您一看高雄這家甜點店，店老闆從日本學藝回來，結合台灣特色發揮創意，製成各式甜點，而最大的特色，就是每個派上面塞滿新鮮水果用料毫不手軟，老闆還會將草莓與芒果、奇異果等結合，不同的搭配，交織出風味獨特的水果派。
金黃色手工派皮，擠上濃郁滑順的卡士達醬，上層放上鮮豔飽滿的草莓，算一算一共18顆，剩下的空隙還用藍莓點綴，整個派擠得滿滿滿，用料不手軟，最後再刷上糖漿，美味的繽紛莓果派大功告成，不少顧客看到精美甜點上桌，第一件事不是大口開吃，而是先拿出手機猛拍。
顧客洪小姐：「外面的(店家)，裡面奶油是會比較，就是一般生日蛋糕上特賣熱銷商品面會有的奶油，就覺得吃起來很沒有層次感，也不夠濃郁，這個就比較濃，然後水果吃起來也夠新鮮夠甜。」
水果派好吃的秘訣，就在於水果的新鮮度，店家精挑細選，使用當季水果，非產季時甚至會用高級進口貨取代，不計成本，就是要讓顧客吃到最新鮮口感；除此之外，店家派皮也強調全手工，麵粉、奶油依照比例放入，壓成麵皮後，放入模具內，最後烤上20分鐘，香脆酥軟的的塔皮，熱騰騰出爐。
顧客許小姐：「他們的塔皮不會像外面常見的這麼硬，這麼難切，而且還會帶有一種蛋香的味道，是很好的，然後再來是奶油的部分，也不會這麼的濕。」
店長謝凱帆：「我們都用當季最新鮮的蔬果去做的，然後也堅持手工的派皮，塔類的餅皮都是我們自己捏的，我們不會跟外面進貨，都是用做好的原物料去做。」
這家發源於高雄的甜點店，主打各式水果派，師傅發揮巧思，按照時令選用不同水果，將草莓和芒果、奇異果等做結合，製成的水果派不會一味死甜，而是更有層次，整個甜點櫃看下來，商品讓人眼花撩亂；雖然用料西式，但這些水果派的作法，可不是源自歐美。
店長謝凱帆：「我們店裡面的甜點作法，都是比較偏向日式的作法，風格也是，帶回台灣之後，我們再加入自己的元素跟方式，最後呈現給消費者。」
除了每天都有不少顧客登門嘗鮮，店家也北上拓點，開設分店，要靠著滋味多變的水果派，繼續征服民眾味蕾。
培育2名奧運銅牌射箭國手 聯詠科技獲推手獎
（中央社記者龍柏安台北7日電）體育署今天舉行體育推手獎，表揚長期贊助體育團體的企業，而座落在新竹科學園區內的聯詠科技，贊助新竹富禮國中、香山高中長達11年不曾間斷，也獲長期贊助獎。
雅加達—巨港亞運中華反曲弓女子隊教練倪大智就回憶，11年前富禮國中要去美國參加比賽，卻苦無經費，經媒體披露後，聯詠科技主動和他們聯繫，也到學校實地視察小朋友的訓練環境，「沒想到他們點頭答應贊助後，今年已滿11年了，而且從未間斷」。
倪大智透露，聯詠科技每年至少贊助6位數，有時甚至會達到7位數，有了企業願意「金援」，新竹的射箭運動發展也越來越蓬勃，包括譚雅婷、林詩嘉兩名奧運銅牌國手，都是聯詠科技培育出的第一代選手。
除此之外，目前就讀香山高中的蘇思蘋，去年在世界青少年射箭錦標賽，和今年亞運國手湯智鈞聯手抱回隊史首面世青混雙金牌，倪大智強調：「有了這些善心企業的幫忙與協助，才能讓我們不用為了募款、經費問題傷透腦筋，選手和教練也才能專注在訓練與比賽場上。」
今天舉行的體育推手獎表揚大會，聯詠科技教育基金會執行長彭愛茹也親自前往領獎，並和倪大智、譚雅婷與林詩嘉一同合影留念。
而射箭協會理事長祝文宇，他同時也是甲山林建設公司董事長，今年體育推手獎甲山林建設也獲得金質獎（最近1年贊助金額達1500萬以上）。倪大智強調，他非常感謝這些企業多年來提供的贊助，未來他們也會持續站在崗位上，除盼能培育出更多的射箭人才，選手們也會全力以赴，希望能繼續為國爭光。（編輯：陳怡璇）1070907
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